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ノーマル素麺飽きちゃった時に!
by Cocopoemu☆
じゃじゃ麺のそうめん版です
コツ、ポイント
混ぜ混ぜして食べて!
材料
(1人前)
素麺
1束
ネギ
お好み
タケノコの水煮
お好み
ごま油
大さじ1
ひき肉
20g
つけて味噌かけて味噌(類似OK)
大さじ2
このレシピの生い立ち
中華麺ではカロリーが。。。そうめん余ってるし。。。そんな時に閃いた!!
1.
素麺をお好みでゆがいておく。
2.
ネギ、タケノコを小さ目に刻んでおく。(食感を残したければ粗めでok)
3.
フライパンにごま油を引きひき肉を炒め、ある程度火が通ったら刻んだタケノコを入れ軽く炒める。
4.
③につけて味噌かけて味噌を入れ混ぜある
5.
湯掻いて水洗いした素麺に③を乗せる
6.
ネギを乗せる
https://cookpad.com/recipe/7259371
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