じゃがいもと、ピーマン消費に。
じゃがいもは、子供の好きな野菜なので、良く作ります。
1.
じゃがいも、7~8mm位の太さに切り、水にさらす。
2.
ピーマンは、縦半分に切り5mm位の太さに切る。
3.
じゃがいもは、少し固めに茹でる。レンチンでもOk。
初めから、フライパンで炒めてもOk。ダイエット中なので茹でてます。
4.
フライパンに、油をひき、じゃがいもを炒めて、ピーマンを軽く炒める。
5.
④の中に、塩コショウ、鶏ガラを入れて、味を調整して下さい。
6.
※じゃがいもを、はじめから炒める場合は、少し多めの油で、じゃがいもが透明になる位まで炒めて下さい。
7.
2022.7.24.
見て頂いてありがとうございます。
9.
2022.9.4 プレミアム献立に選ばれました。ありがとうございます(^^)
10.
2022.9
ありがとうございます(^^)
11.
2022.10.5
塩炒め、ありがとうございました(^^)
https://cookpad.com/recipe/7259757
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