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甘納豆入り塩きな粉おはぎ
by クックIYRKIY☆
甘納豆入りの甘いもち米がきな粉の塩で引き立ちます
コツ、ポイント
もち米と甘納豆を混ぜてきな粉をかけるだけ もち米は柔らかめがおすすめです
材料
甘納豆
適量
もち米
適量
きな粉
適量
塩
少々
このレシピの生い立ち
塩きな粉にはまって色々なものにかけたり混ぜたり ‥ 北海道ではお赤飯を甘納豆で炊くと聞いて これは合うかなぁと
1.
材料今回はこちら
2.
玄米のもち米があったので少し柔らかめに炊く 白いもち米でも 甘納豆をもち米と混ぜる 粒のままと少し刻んだものも一緒に
3.
きな粉と塩を混ぜる ほんのり塩気を感じるくらい 粒子が細かいのでキパワーソルトを使いました
4.
お弁当用などのカップにきな粉を少し入れます
5.
2を丸めてカップに置きます 私はふた口位で食べられる小さめに作っています
6.
上から3のきな粉をかけたら出来上がり
https://cookpad.com/recipe/7260055
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