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ツナの炊き込みご飯〜幼児食〜
by ゆり☆heehee
炊き込みご飯ならおかわりして食べてくれます。おかずを食べなくてもこれさえ食べてればいいかな?
コツ、ポイント
味は薄めです。お好みでめんつゆを増やしてもいいかも。
材料
お米
2合
水
適量
ひじき
適量
にんじん
1/2本くらい
しめじ
1/3パックくらい
ツナ缶
1缶
めんつゆストレート
大さじ1
乾燥昆布
あれば
このレシピの生い立ち
炊き込みご飯を手軽に作りたくて。九州の甘いめんつゆストレートを使いました。濃縮タイプであれば調節が必要かな。
1.
お米を2合研いで、水は線より2mmくらい少なめに。
2.
ひじきを水で戻す
3.
にんじんを千切りしてお米の上へ。しめじをみじん切りしてにんじんの上へ。
4.
ツナ缶の油を切ってにんじんの上へ。
5.
ひじきの水を切ってツナの上へ。
6.
めんつゆを大さじ1いれる。乾燥昆布があれば上に1つ入れて、炊飯スタート。炊き上がれば昆布をとって完成!
7.
炊き込みご飯には、甘い炒り卵を乗せるとまた美味しい!
https://cookpad.com/recipe/7260112
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