ちょっとしたプレゼントにもぴったんこです。紅茶の香りがたまりません。
コツ、ポイント
紅茶葉は刻んでから入れてください。
1.
ボールに室温に戻したバターを入れ、白っぽくなるまで泡立て器で練る。そこへ砂糖を2~3回に分けて加えさらによく混ぜる。
2.
1に卵を加えてよく混ぜる。紅茶の葉も加える。
3.
そこに薄力粉を振るい入れ、ヘラで粉っぽさがなくなるまで混ぜる。(練らない様に・・。)
4.
天板にオーブンシートを敷き、3の生地を手の平で丸めて並べる。
5.
170℃のオーブンで15分焼く。
できあがり。
https://cookpad.com/recipe/72601
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.