文字サイズ:
小
中
大
印刷する
簡単★雑穀米の炊込みご飯
by ducy
レシピID:720816 の雑穀米炊込みご飯です。 雑穀米の食感も残った 美味しい簡単炊込みご飯ですょ♪
コツ、ポイント
早炊きでも可能ですが、③後に30分ほど置いてから炊くと更に美味しいです。 お水は通常炊く量の水+めんつゆで、ちょうど良い硬さになります。 今回は、市販の十六穀米を使用しました。 他の雑穀米でも大丈夫です。
材料
(米2合分)
■米
2合
■雑穀米(市販の雑穀米パック)
1パック
■油揚げ
大1枚
中サイズの場合
2枚
■にんじん
中1/4本
■しいたけ
2枚
しめじの場合
1パック
■めんつゆ(濃縮3倍タイプ)
大さじ3
■
あれば・・・
★昆布茶
2~3g
このレシピの生い立ち
レシピID:720816 の雑穀米炊込みご飯です。 雑穀米の香ばしい食感も残った美味しい炊込みご飯です。
1.
油揚げ・にんじんは短冊の一口サイズ細切りに。しいたけも一口サイズにする。
2.
お米を研ぎ、お米と通常炊く量の水を炊飯器に入れ 雑穀米も一緒に入れる。(水をプラスする雑穀米の場合は更に水をプラス)
3.
②にめんつゆ・昆布茶を入れ混ぜる。 そこへ人参・しいたけ・油揚げの順に入れる。
4.
そして炊飯器で通常通り炊きます。 炊上がったら、混ぜて出来上がり♪ 早炊きしてもOKです。
https://cookpad.com/recipe/726051
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.