文字サイズ:
小
中
大
印刷する
蟹とみその和風ピザ
by マルサンアイ
ピザソースいらずで脱マンネリ♪ みそとマヨが合う!簡単和風ピザです。
コツ、ポイント
「鮮度のこうじみそ」の旨味が蟹とピッタリ合う和風ピザです。液状みそだからピザソースとして使いやすく伸ばしやすいです。
材料
(ピザ生地20cm分)
じゃがいも
中1個
蟹 (缶詰)
55g
塩・こしょう
少々
溶けるチーズ
適量
小ネギ
適量
ピザ生地 (クリスピータイプ)
20㎝ 1枚
マヨネーズ
大さじ3
鮮度のこうじみそ
大さじ1.5
このレシピの生い立ち
マルサン鮮度みそ「鮮度のこうじみそ」 美味しさキープの鮮度ボトル使用のだし入り液状みそ。マルサンのロングセラー商品「純正こうじみそ」の風味を手軽に美味しく味わえます。
1.
今回はマルサン「鮮度のこうじみそ」を使います。
2.
「鮮度のこうじみそ」とマヨネーズを混ぜ合わせ、ピザ生地に塗る。
3.
じゃがいもは竹串がスッと通るまで茹で、皮をむく。
4.
蟹の缶詰の缶汁をきり、蟹の身とじゃがいもは一緒にマッシュする。塩・こしょうで味を調える。
5.
②に④を散らし、溶けるチーズをのせる。
6.
⑤をフライパンにのせ、軽く焦げ目がつくまで焼き、小口切りにカットした小ネギを散らす。
https://cookpad.com/recipe/7260799
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.