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揚げない塩コショウ豚カツでソースは無し
by りえ743
揚げ物をするには暑くて後片付けが面倒だけどオーブンなら材料をセットすればそんなに暑くないし後片付けもまだ楽な方かなと。
コツ、ポイント
加熱時間はお持ちのオーブンによって調整してください
材料
(2人分)
豚カツ用厚切りロース
2切れ
塩コショウ
お好みで
粉チーズ
お好みで
マヨネーズ
お好みで
パン粉
お好みで
オリーブ油
お好みで
このレシピの生い立ち
楽をしたいけど手間をかけてるオーラをだしたくてオーブンで豚カツを作ってみました。
1.
肉たたきや包丁の背で筋きりをし少し薄くして両面に塩コショウをしっかりめにふりかける
2.
お好みで両面に粉チーズもふりかける
3.
マヨネーズを両面にぬる
4.
両面いたるところをしっかりパン粉をおしつけクッキングシートにのせたら片面にオリーブ油をかける。
5.
オーブンは余熱あり220度約30分ほど加熱に設定。オーブン用鉄板に④をのせて加熱
6.
出来上がり~
https://cookpad.com/recipe/7260904
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