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え?焼肉残り肉で☆簡単おいしい味噌牛丼
by ふわふわまくら
焼肉をしてお肉が残ったら、ぜひ試してください♪次の日のお昼ごはんにもってこい!のうまうま味噌あじ牛丼です☆
コツ、ポイント
今回は味噌とよく合うしめじ&ねぎ&こんにゃくで♪美味ですよ~。焼肉の残り野菜でも合います。味噌であじつけするので、ご飯がすすみます。
材料
焼肉で残った牛肉
残っただけ
野菜
冷蔵庫にあるもの
あじ味噌(なければ普通の味噌)
大さじ2(普通の味噌なら大さじ1)
ごはん
おちゃわん1杯
このレシピの生い立ち
いつも焼肉したらちょこっと残る牛肉。次の日のお昼に・・・と考えて思いつきました☆
1.
フライパンに油をひいて、牛肉と野菜を炒めます
2.
味噌で味付けします (味をみて、からい時は、酒を少し足します)
3.
器にごはんを入れ、肉と野菜を盛り付けて出来上がり♪
4.
あじ味噌を使うと甘くておいしいですよ~ 普通の味噌を使う場合はだし汁で溶いてから使ってもいいです。
https://cookpad.com/recipe/726103
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