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オレオまみれのパフェおれ
by ♡マッキークッキング
ジップロックでモミモミ簡単に作れました オレオアイスとふんわりオレオムースの オレオまみれが美味し〜
コツ、ポイント
豆乳ゼラチン液を先に作って冷ましておきます オレオの良さを強調させたかったので 豆乳を使用しました
材料
(4個〜5個分)
オレオ
10枚
豆乳
200cc
ホイップ
50g
■
(ゼラチン液)
豆乳
400cc
ゼラチン
10g
砂糖
大さじ3
このレシピの生い立ち
オレオの箱を眺めていたら。。。ぽわぁ〜んと パフェが浮かびパフェおれに(^^)
1.
ジップロックにオレオ10個いれて 麺棒で潰します
2.
滑るので 布巾などの上で コロコロ潰します粉々に
3.
こんな感じで潰れました
4.
豆乳にしました 豆乳に粉ゼラチンと砂糖を溶かし 沸騰直前まで温めます 粗熱をとっておきます
5.
粉々オレオに豆乳を入れて ジップロックの中で混ぜ合わせます
6.
混ぜ合わせたジップロックに ホイップを入れて混ぜ合わせます
7.
粗熱が取れて冷めた豆乳ゼラチン液を ジップロックの中に入れ 混ぜ合わせます
8.
グラスに注ぎ冷やし固めます 4個分ほど作れますが2個を作りました
9.
【おまけ】2個分ほど余らせたオレオ液 アイスにしました
10.
ジップロックに氷と塩を入れて 余ったオレオ液のジップロックのまま 氷ジップロックに入れて揉みます
11.
10分ぐらいで固まりだしたので ジップロックごと少し冷凍庫へ
12.
オレオアイスが完成しました
13.
ふんわりオレオムースにオレオアイスで オレオのパフェ完成です
https://cookpad.com/recipe/7262022
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