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バター30★簡単クッキー
by バカゾク
れぽ6000人突破ありがとう!粉もふるわない、バターも少ない 卵の分離も気にしない、型抜きにも最高のクッキーです♪
コツ、ポイント
型抜きする時は冷凍しないでそのまま伸ばすこと。
材料
(天板1回分)
薄力粉
120g
無塩バター
30g
砂糖
大さじ3
溶き卵
大さじ2
このレシピの生い立ち
バターが少なく、食感がかたいクッキーが好きなので作ってみました。
1.
レンジでバターを少し溶かす。
2.
砂糖を加えて混ぜ、卵も混ぜたら、粉を加えて手でむにゅむにゅと掴んで棒状にまとめる。
3.
10分冷凍後、5ミリ厚に切り、170度で19分焼けば完成!
4.
アイシングクッキーにもぴったり!
https://cookpad.com/recipe/726271
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