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ママぽん酢で絶品卵かけご飯♪
by 高畑結希
騙されたと思って一度食べてほしい 柚子ぽん酢と天かすのアレンジ卵かけご飯!
コツ、ポイント
おすすめは、香川県のママぽん酢♪ ゆず果汁をベースにかつおや昆布の出汁がきいた 優しい味のポン酢です!卵かけご飯にも合います! 普通の柚子ポン酢でも◎ 天かすは多い方が食感が楽しめて◎
材料
(1人分)
卵
1個
ご飯
1膳
柚子ぽん酢(ママぽん酢使用)
適量
天かす
お好みで適量
ねぎ
お好みで適量
ラー油
お好みで少々
このレシピの生い立ち
アルバイト時代の賄いから生まれた 美味しすぎる卵かけご飯です(^_^)
1.
茶碗に盛った白米の上に卵を割り落とし、天かす、ねぎ、柚子ぽん酢をかけて完成♪お好みでラー油をかけても◎
2.
卵かけご飯にも、ドレッシングにも、うどんのつゆにも、おすすめのママぽん酢です♪
https://cookpad.com/recipe/7263038
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