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簡単 至高のネギ塩カルビ丼 リュウジ先生
by うちキッチン◎
至高のネギ塩カルビ丼 まー間違いない
コツ、ポイント
肉を片栗粉でコーティング 最後のレモンが夏にいい感じ
材料
(5人分)
■
具
豚バラ肉 しゃぶしゃぶ用が美味しい
500g
片栗粉
大さじ2
塩、胡椒
適量
ごま油
大さじ1
ニンニク
大さじ1
■
タレ
味の素
9振り
酒
大さじ9
砂糖
小さじ1
塩
小さじ1/2
胡椒
小さじ1/2
長ネギ
1.5本
レモン汁
大さじ1
■
ベース
ご飯
5人分
このレシピの生い立ち
豚の生姜焼きを作ろうとして このレシピに出会いました
1.
材料 これにウェイパー
2.
肉に塩、胡椒、片栗粉をかける
3.
ネギをギザむ
4.
フライパンにごま油とニンニク 弱火で
5.
肉をなるべく広げておく
6.
外側カリッとイメージで焼く
7.
焼けたらネギと タレを入れる
8.
ネギがしんなりしたら 火を止めて レモン汁をかけて 完成。
9.
ご飯にオンして いただきます!
https://cookpad.com/recipe/7263724
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