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すごくおいしい!白菜のシャッキシャキサラダ
by artemis
瑞々しい新鮮な白菜をシャキシャキサラダに^^
コツ、ポイント
材料
(4~5人分)
白菜
4枚
このレシピの生い立ち
白菜のサラダをどこかで食べたことがあって、まねして作ってみました^^シャキシャキ感アップのための工夫をしました^^
1.
白菜は軸と葉に分ける。軸は繊維に沿って5cm程度の薄切りに。葉は繊維に垂直に5mm程度に切る。
2.
ボウルに水を張り、白菜を放ち食べる15分前に冷凍庫へ。出したら水を切って盛り付ける。
3.
好みのドレッシングでいただきます^^
https://cookpad.com/recipe/72640
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