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ズッキーニときのこのオイスターソース炒め
by はなはな桜
簡単副菜!ミネラル、たんぱく質、食物繊維を摂れる一品。
材料
(3人分)
エリンギ
1パック
ズッキーニ
1本
オリーブオイル
小さじ1
ハム
1パック
塩
好みで
ブラックペッパー
好みで
ガーリックパウダー
好みで
オイスターソース
小さじ1
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にある食材で。オイスターソースメインで味付けをしてみました。
1.
エリンギは好みの大きさに切り、ズッキーニは約5mmの厚さの輪切りにする。
2.
フライパンにオリーブオイルをひき、1を入れ、中火で炒める。
3.
5分程度炒め、エリンギがしんなりしたらハムと調味料を加え、混ぜて完成。
https://cookpad.com/recipe/7264967
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