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ナスを使った料理では、これが私の家の定番です。ナスもやわらかくなるので、誰でも食べられます。キャベツは歯ごたえ感が残っているので、美味しいし。ピーマンの香りも好きです。ピリッと辛みがあるので食欲がわいてきます♬♪