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簡単!おつまみにも!手羽中オイスター炒め
by たたみん♫
【クックパッドニュース掲載】子供達にも凄く好評な1品です。簡単だしお酒のおつまみにもなります。
コツ、ポイント
コツはないです。 ただ、オイスターソース入れすぎるとしょっぱいので、少なめに入れて好みで調節したほうがいいと思います。
材料
手羽中
500g
片栗粉
適量
オイスターソース
40〜50g
油(炒めよう)
適量
このレシピの生い立ち
なかなか減らないオイスターソースを使って何か作れないかなと思い作ってみました。
1.
手羽中に軽く片栗粉を塗す。 (私は買ったトレーのまま片栗粉まぶしちゃいます)
2.
フライパンに少し多めに油を入れ、手羽中をしっかり焼く。 (途中蓋して焼いています。)
3.
手羽中に火が通ったらオイスターソースを回しかけ、和えるように炒める。 全体にオイスターソースが絡まったら完成。
https://cookpad.com/recipe/7265658
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