トマト系のパスタは、多く作って冷凍で保存できるので便利な料理です☆
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の余りもので作ってみました☆
1.
パスタを茹でる。その間に、フライパンにオリーブ油を熱し、弱火でにんにくを炒める。
2.
にんにくの香りがでてきたら、細く切ったベーコンと食べやすい大きさに切ったアスパラを入れて炒める。
3.
火が通ったら、フライパンにトマト缶を入れ、砂糖を入れる。茹で上がったパスタを3に入れ、塩で味付けをする。
4.
最後に火を止めてからモッツァレラチーズを入れ、1分くらいフライパンに放置してチーズが少し柔らかくなったら、皿に盛る。
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