このレシピの生い立ち
メロンが好きでケーキにしました。
1.
黄身、牛乳、油、バター、砂糖、
バニラエッセンスを入れてよく混ぜる。生クリームを泡立て冷やす。
2.
ボールに白身をいれて、ハンドミキサーでメレンゲを作る
オーブン高温3分暖めておく。
3.
生地に小麦粉を入れて、メレンゲとあわせて鉄板にクッキングシートをしいて、低温10分焼く。
4.
メロンを上を切り、果肉をスプーンでくりぬく。リンゴをレンジで加熱する。
5.
生地が焼けたら、メロンに生地、生クリーム、メロンリンゴをのせていく。冷蔵庫で冷やす。
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