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ふわふわ!豆腐ハンバーグ
by ゆ0518か
とあるアプリを見ながら作りました
材料
パン粉
20g
片栗粉
5g
鶏がらスープの素
大さじ1
塩、胡椒
各少々
絹ごし豆腐
150g
鶏ひき肉
200g
油
大さじ1
このレシピの生い立ち
セルシー
1.
パン粉、片栗粉、鶏がらスープの素、塩、胡椒を全て合わせておきます
2.
ボウルに豆腐、鶏ひき肉、①を入れ粘り気が出るまで混ぜます
3.
形を整え真ん中にくぼみをつけます
4.
フライパンに油を熱し、中まで焼けたら完成
https://cookpad.com/recipe/7266142
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