文字サイズ:
かき氷屋さんで食べた、ずんだ餡かき氷に感動し、それに近い味のずんだ餡を作れないかなと試行錯誤しました。 クリーミーに仕上げたかったので牛乳を足しました。 白みつはたまたまスーパーで見かけて使用しましたが、いい旨みになっていると思います。