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NHK「きょうの料理」で紹介された「さけのムニエル グリーンマヨソース」を参考にしました。ただ、食材と調味料の選択は自分の好みで。調理の方法もアレンジ済みです。キュウリのクセは多めのマヨネーズを合わせることで、ほぼ気になりません。