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きゅうりとカニかまと春雨の中華風サラダ☆
by 気まぐれ♡雨おんな
きゅうりとカニかまと春雨を中華風にお酢とごま油の効いた甘酢味のタレで絡ませて作った春雨サラダ♪サイドメニューにお試しを~
コツ、ポイント
合わせタレが水気でボケた味にならないようにきゅうりや春雨の水気をしっかりきって下さいね!
材料
きゅうり
2本
カニかま
40g
春雨
35g
■
【タレ】
酢
大さじ2
醤油
大さじ2
砂糖
大さじ1
ごま油
大さじ1
このレシピの生い立ち
ごま油と甘酸っぱい和え物が食べたくなったので作ってみました~♪
1.
きゅうりは細切りにしてひとつまみの塩をして5分程おいたらさっと水をあててしっかり水切りする。 カニかまは裂いておく。
2.
調味料を合わせてタレを作る
3.
表示どおりに湯がいた春雨ときゅうり、カニかまをタレに絡ませて
4.
仕上げに白ごまをふって出来上がり♪
https://cookpad.com/recipe/7266661
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