甘みが美味しい◎炊飯器で簡単に出来るので旬の時期は本当にオススメ!そのままでも…バターを乗せても…昆布の佃煮乗せても最高
コツ、ポイント
炊飯器での保存は傷みやすいので、食べて残った分はタッパーにうつして冷蔵庫で保存してくださいね。
このレシピの生い立ち
子どもがとうもろこし好きなので。
1.
とうもろこしはラップで包みレンジで600w3分程加熱して柔らかくする。包丁で半分にして身を削いでおく。
2.
2合のお米を研ぎ、水、塩、みりん、①(とうもろこしの芯も出汁としてin)を入れて通常炊飯する。
4.
バターや昆布の佃煮を乗せるとめちゃうま◎
他にもとろろ昆布などもおすすめ!大人はブラックペッパーをかけても美味しい!
https://cookpad.com/recipe/7266748
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