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【超簡単男飯ご飯がすすむくん】大葉漬け
by YODARe:さん
【男飯】大葉と塩昆布と胡麻油で!冷ややっこやご飯のうえにかけたり。おにぎらずの具材にしたり万能!
コツ、ポイント
きざむかそのままか悩んだが、ぎざんだほうがかみきりやすい。
材料
大葉
適量
【味つけ】
・
胡麻油
適量
蕎麦つゆ【めんつゆなかったので】
適量
輪切り唐辛子
少量
※いりごまいれるの忘れた
適量
塩昆布
適量
このレシピの生い立ち
大葉がしこたまあるんで。 作れっていうから作った。
1.
材料
2.
こんな感じでいきます。
3.
大葉を水で洗う。 キッチンペーパーで水分とる。 ※きざんでからやってしまって、キッチンペーパーに刻み大葉がくっついた。
4.
刻む!
5.
タッパーにいれて、【味付け】胡麻油・蕎麦つゆ・輪切り唐辛子・(すりごまいれ忘れ)・塩昆布であえて冷蔵庫へ。
https://cookpad.com/recipe/7267377
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