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舞茸とアスパラのガーリックライス
by カステラボムʚ✞ɞ
舞茸+ソーセージ+アスパラ(*´﹃`*)
コツ、ポイント
舞茸に火が通りにくい時は蓋をして2-3分蒸らしましょう
材料
(2人分)
アスパラ
2本
ソーセージ
4本
舞茸
1株
オリーブオイル
大さじ2
ニンニク
ひとかけくらい
ご飯
茶碗2杯分
塩胡椒
適当
このレシピの生い立ち
夏休みのランチ 短時間で美味しく食べれるものを(*´ω`*)
1.
アスパラ、ソーセージを1~1.5cmにカット 舞茸はテキトーに手でちぎる
2.
フライパンにオリーブオイル、ニンニクのみじん切りを入れて火をつけ ニンニクの色が変わる前に❶の具材をくわえる。
3.
舞茸がしんなりしてきたら、軽く塩胡椒をかけ、ご飯を加えて炒める。
4.
ごはんが温まったらできあがり
https://cookpad.com/recipe/7267486
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