コツ、ポイント
トロトロなったタレを上手くからめるようにしてくださいね!
このレシピの生い立ち
このあじつけは、めっちゃたまらん
1.
マゴチは3枚におろし、皮を残して、骨切りし、片栗粉を切り口にもつくようにまぶします!
3.
油をポット戻し、絡めるタレを入れ弱火で混ぜ合わせます!
5.
全体にタレが絡んで、アメっぽくなってきたら完成です!
皿に盛り付けて、たんまりと堪能してください
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