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ナス ししとう 豚肉 簡単甘味噌炒め
by akicopad
ししとうとナスを頂いたので、とにかく簡単に美味しく食べたいときのレシピです笑
コツ、ポイント
豚肉と、ししとう&ナスは別々に炒めた方が肉が固くならずにすみます。
材料
(1~2人分)
豚肉
200g
ししとう
5本くらい
ナス
1~2本くらい
★味噌
約大さじ1
★みりん
約大さじ1
★砂糖
約大さじ1
★さけ
約大さじ1
このレシピの生い立ち
とにかく簡単に作れる夏野菜の炒め物を作りたくて作りました。
1.
豚肉炒める
2.
ナスとししとう炒める 4分
3.
豚肉とナスとししとうが入ったフライパンに、★の調味料を入れて炒め合わせる。
4.
味見してお好みで塩で味をしめる。
https://cookpad.com/recipe/7267915
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