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バレンタインに簡単フォンダンショコラ
by コナツママ
めっちゃ簡単でチョコ好きにはたまらない♡ フォンダンショコラです☆表面はさっくり、中はとろーり、やみつきになるかも♪
コツ、ポイント
今回は直径5cm高さ4cmの型で焼きました。 もう少し小さい型で6個の場合は、5~6分で様子を見て判断してください。 焼き立てが一番美味しいですが、さめた場合はレンジで20~30秒ぐらい温めるとトロ~りします。
材料
(4個分)
板チョコ(ミルク)
2枚130g
無塩バター
50g
卵
1個
薄力粉
25g
このレシピの生い立ち
いろんなフォンダンショコラを試して、自分なりに簡単で美味しいレシピにアレンジしました。
1.
チョコを割ってバターと一緒にレンジで溶かしよく混ぜる。(600wで2分程)
2.
オーブンを220度に温める。
3.
(1)にときほぐした卵を加えよく混ぜる
4.
(3)にふるった薄力粉を入れ混ぜる
5.
(4)を型に入れ、220度に温めたオーブンで約10分焼く。 表面が膨らんで少しひびが入るくらいが、焼き上がりの目安です
6.
オーブンや型によって同じ温度でも、焼き加減がかなり違いますので、様子を見ながら調節してくださいね。
7.
焼きあがったら、お好みで粉砂糖をふって
8.
2011.2.20 つくれぽ100人達成 作ってくれた皆さん感謝です
https://cookpad.com/recipe/726827
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