どっちかというと、プリン寄りのプルプル感です。スプーンですくって盛り付けるかんじです。
甘さは少し控えめ^ ^
コツ、ポイント
混ざりにくいので、少しずつ混ぜてくださいね。
1.
クリームチーズは耐熱容器に入れ、ラップをして、600W40秒加熱する。
2.
クリームチーズに、練乳、レモンの搾り汁を混ぜてよく練る。
3.
ゼラチンを沸騰したお湯でよく溶かして、クリームチーズに混ぜ合わせる。
4.
クリームチーズに豆乳を少しずつ入れて、ダマにならないように混ぜ合わせる。
5.
茶漉しで濾しながら、容器に流し入れ、冷蔵庫で2時間以上冷やす。
https://cookpad.com/recipe/7268534
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.