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ズッキーニそうめん
by 〆makibako
生のズッキーニをサッパリと♪食欲のない暑い日にオススメです。
コツ、ポイント
切って麺つゆにいれるだけ(笑) スライサーで指切らない様に気をつけましょう。
材料
ズッキーニ
半分
麺つゆ
お好みの量
このレシピの生い立ち
茄子そうめんをよくたべるので、親戚(笑)のズッキーニでもいけるのでは?と。
1.
ズッキーニを横半分に切りスライサーでスライスし、水にさらす
2.
水気を軽く切って、好みの麺つゆにつけ、冷蔵庫で冷やす
https://cookpad.com/recipe/7268709
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