文字サイズ:
小
中
大
印刷する
お昼にどうぞ☆圧力鍋でクイック♪ピラフ
by たまあじ
小さめの圧力鍋で作ればわずか15分で食べられる!ミックスベジタブルで野菜を切る手間も省いた超ずぼらピラフ。
コツ、ポイント
* 固形コンソメは薬味用のおろし金を使うと簡単に砕けます。 * 3合のときは、水3カップ弱(550cc)で。加圧時間は1人分と変わりません。 * 炊飯器でも炊けますが、圧力鍋の方がご飯がベタつかず断然おいしいですよ!
材料
(1人分)
米
3/4 合
バター
5 g
■
A:炊き込み材料
水
1 カップ
固形コンソメ(砕く)
1/2 個
塩
ひとつまみ
こしょう
少々
ミックスベジタブル
適量
ウインナー(3mmの輪切り)
2 本
このレシピの生い立ち
お昼ご飯はあまり時間をかけずに手早く済ませたい。でもおいしいものがいい!そうして生まれた超手抜きピラフです。
1.
米を研ぎ、ざるにあけ水気を切る。
2.
熱した圧力鍋にバターを溶かし、中火で米を炒める。
3.
米が透明になったらAを入れ蓋をし、弱めの中火で5分加圧、自然放置。
4.
圧が抜けたら、できあがり!
https://cookpad.com/recipe/726955
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.