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うなぎ蒲焼きサンド
by ヨッシーよし丸
ご飯にのせるのは勿論、美味しい!食パンに挟んで、サンドイッチにしても美味しい!
コツ、ポイント
備え付けの蒲焼きタレやと山椒は、お好みでかけて下さい!
材料
(1人分)
食パン8枚切り
2枚
鰻蒲焼き
1/4尾
市販卵焼き薄切り
6枚
沢庵スライス
4枚分
マスタード
適量
マヨネーズ
適量
このレシピの生い立ち
鰻蒲焼きアレンジ考えてたら、サンドイッチには無いなぁと思って作りました。そのままだと食感が物足りないかな?と沢庵スライスをのせました!
1.
食パン2枚用意したら、1枚はマヨネーズ。もう1枚はマスタードを塗ります。卵焼きスライスをお好みの味の上に並べます
2.
スライスした沢庵を並べたらレンチンした鰻蒲焼きをのせて、もう1枚の食パンでサンドします
3.
半分にカットしたら出来上がり
https://cookpad.com/recipe/7269601
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