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キャベツとわかめの和え物
by 湊かぁちゃん
簡単に食物繊維を取りたい
コツ、ポイント
キャベツを茹でるのはめんどくさいので、レンチン
材料
キャベツ
4分の3
乾燥わかめ
大さじ2
ごま油
大さじ3
塩
小さじ2(減らしても〇)
しょうゆ
大さじ1
味の素
8振り~
いりごま
大さじ1~
このレシピの生い立ち
調味料の目安を覚えておきたくて 絹ごし豆腐に乗せて食べます
1.
キャベツは食べやすい大きさに切ってから、サッと水洗い ビニール袋に入れて5分くらいチン
2.
わかめは水で戻す 指定の時間が経ったら、水から上げておく
3.
熱々のキャベツを水で冷やして、水気をしぼってから、ポリ袋に入れる
4.
ごま油、わかめ、塩、しょうゆ、味の素を入れてよく混ぜる 冷蔵庫でよく冷やす
5.
いりごまを振っていただきます
https://cookpad.com/recipe/7269651
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