文字サイズ:
小
中
大
印刷する
アレンジ!韓国風キムチそうめん
by みーいし
素麺に飽きた、ツユと素麺のお皿別々は洗い物が...って時はアレンジしてみませんか?
コツ、ポイント
目玉焼きの黄身は出来るだけ生で乗せてみてください!とろっとした黄身とキムチが合って美味しいんです!
材料
(1人分)
玉子
1個
素麺
1人分
キムチ
お好み
刻みネギ
お好み
ごま油
小さじ1/2
めんつゆ
小量(50ml位)
このレシピの生い立ち
子供が錦糸卵を嫌がり「目玉焼き!」と言うので目玉焼きバージョンを作ってみたら美味しかったので(笑)
1.
目玉焼きを焼いていく(黄身が生~半熟おすすめ)
2.
素麺を茹で、冷水で締める。
3.
素麺の上にキムチ、目玉焼きを乗せる。周囲に刻みネギを散らす。
4.
小量のめんつゆを回しかけ、ごま油小さじ1/2を回しかける。完成☆
https://cookpad.com/recipe/7270549
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.