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簡単♡ズッキーニとハーブのガリバタ炒め
by ジュピター☆
ガリバタ醤油がズッキーニにしみこんで激ウマです☆
コツ、ポイント
ローズメリーをプラスすると更にいい香りを引き立ててくれます☆お弁当や作り置きにも大活躍の副菜です( ^ω^ )
材料
(3〜4人分)
ベーコン
2〜3枚
ズッキーニ
2本
にんにく
1欠
オリーブオイル
適量
バター
小さじ1
醤油
大さじ1〜2
塩・こしょう
適量
乾燥ローズマリー
適量
乾燥パセリ
適量
このレシピの生い立ち
夏野菜の副菜が食べたくて冷蔵庫の残り物で作ってみました(^^)
1.
ベーコンは2〜3センチ幅、ズッキーニは半月切り、ニンニクはみじん切りにする。
2.
熱したフライパンに油をひき、にんにくを入れ焦げないように炒める。香りが出てきたらベーコンを入れて炒める。
3.
2にズッキーニを入れて炒め、全体的に火が通ったらバターと醤油を入れて焦げない様に素早く混ぜ火を止める。
4.
塩、こしょう、ローズマリー、パセリを入れて余熱で混ぜたら出来上がり♬
https://cookpad.com/recipe/7271959
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