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サラダに☆パルメザンチーズマスタードマヨ
by ほっこり~の
コクがあってまろやかで、マスタードを感じながら甘みもある…そんな味に仕上がってます。いつものマヨネーズにちょっと変化を♪
コツ、ポイント
味見をしながらそれぞれの調味料の分量を加減し、お好みの味に仕上げてください。 また、牛乳や豆乳の分量を増やすとやわらかくなり、ドレッシングのような感じになります。
材料
マヨネーズ
大さじ2
パルメザンチーズ(粉チーズ)
大さじ1
あらびきマスタード
小さじ1/2
砂糖
小さじ1/4
牛乳または豆乳
小さじ2
このレシピの生い立ち
以前食べたペイザンヌサラダドレッシングのような感じの味を、家で手軽に作れたらなぁと思い、作ってみました。
1.
小さいボールなどに材料を全て入れ、よく混ぜる。
https://cookpad.com/recipe/7272125
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