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香り枝豆
by ちゃびお丸
夏にぴったりのスパイシーなピリ辛が最高な枝豆です。 スパイスと一緒に茹でるだけで お料理感のある一皿になりますよ。
コツ、ポイント
塩加減はお好みで調整して下さい。 スパイスのお陰で減塩できます。
材料
枝豆
一袋 250g
水
2カップ
塩
大さじ1
八角
1個
花椒
小さじ1〜1.5
ニンニク スライス
1片分
お好みで鷹の爪
1本
このレシピの生い立ち
スパイス好きなので。鷹の爪を入れなければ辛くはないです。
1.
枝豆は洗って両端を切っておきます。
2.
枝豆以外を鍋に入れ沸かし、枝豆を加えて12分茹でたら、ザルに上げ、スパイごとお皿に盛り付け、鞘から出して頂きます。
https://cookpad.com/recipe/7272163
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