文字サイズ:
小
中
大
印刷する
サフラン香る♪グレープフルーツゼリー
by ecomayo
サフランとグレープフルーツの意外な組み合わせ!!
コツ、ポイント
白ワインを入れると味に厚みが出ます。 お子さんも召し上がる場合は先にしっかりとアルコールを飛ばしてから加えてください
材料
(カップ5~6個)
100%グレープフルーツジュース
300cc
砂糖
大さじ3
白ワイン
大さじ2
板ゼラチン
4.5g
サフラン
ひとつまみ
グレープフルーツ
1個
このレシピの生い立ち
サフランで何を作ろうかな~って考えたときに閃いたレシピ。 「えこまよごはん」より http://ameblo.jp/ecomayo/entry-10195556064.htm
1.
板ゼラチンは水につけてやわらかく戻す。
2.
材料を全てお鍋にいれて沸騰させる火を止める。
3.
板ゼラチンの水気を絞り、鍋の中にいれ、完全に溶かす。
4.
荒熱を取ってから器に流し、皮を剥いたグレープフルーツも入れる。
5.
冷蔵庫で冷やし固めて出来上がり!!
6.
お好みで残ったグレープフルーツやサフランを飾っても♪
https://cookpad.com/recipe/727248
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.