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ピクルス漬け
by eーcoちゃん
野菜なんでも美味しくなりますよ♪ピクルス液の作り方☆
材料
白ワインビネガー
100g
水
130g
料理酒
40g
てんさい糖
50g
塩
5g
ローリエ
1枚
タイム(ドライでもOK)
1本(ドライは適量)
黒コショウ
10粒
鷹の爪(輪切り)
1本
このレシピの生い立ち
友達に教えてもらったレシピを自己流にアレンジしました!
1.
材料を鍋に入れ火にかけます。てんさい糖が溶けたらOK!
2.
きゅうりやカブ、その他比較的なんでも合いますよ!漬け込んでみましょう♪
https://cookpad.com/recipe/7273500
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