トマトチリソースで久々新レシピ!ピリ辛が最高、新レシピ募集に合わせ♪
コツ、ポイント
トマト缶は冷凍してあった残りを解凍したのでちょっとあやふやな測り方でしたが、経験からだいたいで平気です♪
1.
ピーマンをヘタをとりタネをとり
輪切り。エリンギを、粗みじん切り。
3.
鶏むね肉をきちんと開きフォークで満遍なく穴を開け、小麦粉、溶き卵、パン粉の順につける。
5.
オリーブオイルを熱したフライパンでにんにく唐辛子を炒め、ピーマンエリンギ、トマト缶と全体を煮込む、
6.
こんがりと揚がったチキンカツ油を切り、盛り付け出来上がりのソースを垂らし、完成!
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