簡単に準備ができて、大人数のホームパーティーにもよい!
コツ、ポイント
混ぜるだけ簡単ケーキ
オープンシートはくしゃくしゃに丸めて一度水で濡らしておくと、焦げにくい
このレシピの生い立ち
家族に教えてもらったレシピの覚え書き
1.
クリームチーズは室温にもどす。
オーブンは220℃に予熱。
バットの縁から2〜3cm出るようにオーブン用ペーパーを敷く。
2.
ボウルにクリームチーズを入れてゴムべらでなめらかになるまで混ぜる
3.
砂糖を加えて泡立て器ですり混ぜ、溶き卵を加えて混ぜる。
4.
なめらかになったら生クリーム、レモン汁、薄力粉を加え、均一になるまでよく混ぜる。
5.
4を流し入れる。天板にのせ、オーブンの上段に入れて約30分焼く。
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