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大正メークインのアヒージョ
by JA帯広大正さつき
大正メークインに食材の旨味がじっくり染み込む!
コツ、ポイント
にんにくとオイルだけを先に加熱して香りを移してから具材を煮込むと旨味がじっくり入ります!
材料
大正メークイン
3個
にんにく
3片
マッシュルーム
5個
ミニトマト
8個
ボイルエビ
10尾
オリーブオイル
適量
塩・胡椒
適量
パセリ
適量
このレシピの生い立ち
JA帯広大正のInstagramのリールに料理動画をアップしているので、ぜひチェックしてみてくださいね~!
1.
お好みの具材を食べやすい大きさに切り、にんにくはみじん切りにする
2.
みじん切りにしたにんにくとオリーブオイルだけで先に加熱し香りをオイルに移す
3.
塩・胡椒で味を調整する
4.
具材を入れて煮込む
5.
できあがり
https://cookpad.com/recipe/7274795
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