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キャベツとコチュジャンでカンタン漬け♪
by ちょんちょりん
キャベツが余って困った~っ!そんな時はぜひチャチャっと作っちゃいましょう♪ポリ袋でモミモミで簡単にできますよ^^
コツ、ポイント
調味料はポリ袋の中でよく混ぜておくこと。キャベツがしんなりするまでよく揉み込むこと。
材料
(3~4人分)
キャベツ
大きいめの3枚
☆酢
大さじ4
☆砂糖
小さじ1
☆コチュジャン
小さじ2
☆塩こんぶ
1つまみ
このレシピの生い立ち
キャベツが安くてたくさん買い過ぎて余っていた。何か簡単にできるものは?で思いつきました。
1.
ポリ袋に☆を入れてよく混ぜる。
2.
キャベツを千切りにして①に入れる。
3.
ポリ袋の口をしっかり持って片手で揉み込む。キャベツがしんなりしたら口を縛って冷蔵庫で30分冷やしておく。
4.
完成♪
https://cookpad.com/recipe/7275270
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