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ジャマイカンカレーパウダー
by エリックカレー
ジャマイカンカレーの素です。ターメリックを抜けばジャークチキンに応用できまっす
材料
ターメリック
大さじ1
コリアンダー
小さじ1
クミン
小さじ1
オールスパイス
小さじ2
ジンジャーグラウンド
小さじ2
イエローマスタード
小さじ2
フェヌグリーク
小さじ2
胡椒
小さじ1
クローブ
1粒
ナツメグ
小さじ半分
このレシピの生い立ち
ジャマイカのソウルフード
1.
全ての材料を混ぜ粉末状にする!
https://cookpad.com/recipe/7275514
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