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《即席☆きゅうり》酢醤油&にんにく味 ♪
by MEGUMI❤︎
人気検索1位♪ 『きゅうり』しかない…!時の一品です。 おつまみにもなりますよ☆
コツ、ポイント
にんにくを加熱する時にラップなしで加熱して下さい。
材料
きゅうり
2本
塩
小さじ1/2
にんにく
小さじ1(1かけ程)
オリーブoil
小さじ1
砂糖
大さじ1
酢
大さじ2
醤油
大さじ2
このレシピの生い立ち
なすときゅうりで作っていた物をきゅうりだけで作りました!
1.
きゅうりを棒状に切りボールに入れ、 塩小1/2を入れて塩が溶けるまで揉み込みしばらく置いておく。
2.
耐熱容器に、 にんにくのみじん切りとオリーブoilを入れてまぜ、 レンジ600W1分30秒加熱する。
3.
②に砂糖、お酢、醤油を入れ良く混ぜる。
4.
①のボールに水を入れ塩をさっと洗い流し、水分を拭き取り器に盛り③のタレをかけて完成♪
5.
時間があれば、冷蔵庫に30分~1時間程入れておく。
6.
2022.09.06 酢醤油の人気検索でトップ10入りしました♪
7.
Emiyさん 美味しそうに作って頂き感謝です☆ さっぱり&ポリポリ食感がクセになりますね♪ にんにく好きの一品です!!
8.
2023.03.29 酢醤油の人気検索で1位になりました★ 検索して下さった皆さん、作って下さった方に感謝します☆
https://cookpad.com/recipe/7275515
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