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ゼラチンで・なめらか抹茶プリン
by ななやん
卵は不要。 焼きません。 蒸しません。 とってもラクで簡単な 美味しい・なめらか抹茶プリン。
コツ、ポイント
材料を温めて冷やす!
材料
(プリン型5個分)
抹茶
大さじ2
牛乳
300cc
タカナシ生クリーム
100cc
砂糖
50g
粉ゼラチン
5g
水
大さじ2
このレシピの生い立ち
ゼラチンで作る抹茶プリン。 生クリームを入れてなめらかに♪ 美味しい~!!
1.
ゼラチンと水を合わせてふやかす。
2.
鍋に抹茶・牛乳・生クリーム・砂糖を入れ中火~弱火で混ぜ人肌程度(沸騰寸前)にする。 溶かしたゼラチンを加える。
3.
器に流し入れ、あら熱をとり 冷蔵庫で1時間以上冷やす。
https://cookpad.com/recipe/727554
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