松茸は無理だけど、しいたけなら・・・
ということで昔からよくつくるお吸い物です。しいたけの香りがいいかんじですよ。
コツ、ポイント
特にないです。しいたけは香りのいい新鮮なものを使ってやるとおいしいです。
このレシピの生い立ち
昔からよくつくるお吸い物です。
1.
しいたけはうすくスライス。だし汁としょうゆ、酒を火にかけしいたけとわかめを入れる
2.
沸騰したらできあがり!お好みで刻みねぎをちらしてください。
3.
2009.10.19話題入りすることができました。つくっていただいた皆様ありがとうございます❤
https://cookpad.com/recipe/727601
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