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茗荷ときゅうりの液味噌和え
by ぷよりんご
レシピ投稿祭⭐️液味噌で簡単・茗荷ときゅうりの和えもの そのままサラダ感覚でおつまみにも、冷奴やお肉にのせても美味しい♪
コツ、ポイント
白胡麻はたっぷりが美味しいです
材料
茗荷
3本
きゅうり
2本
液味噌
大さじ2
胡麻油
大さじ1
白胡麻
適量
このレシピの生い立ち
きゅうりと茗荷の消費に、冷や汁の味をイメージして液味噌で味付けしてみました
1.
きゅうりと茗荷は千切りに
2.
液味噌・胡麻油・白胡麻を入れてよく和えます
3.
冷蔵庫でしばらく置いて、味を落ち着かせます
4.
さらに白胡麻を振って、いただきまーす
5.
冷奴や豚しゃぶなどのお肉にもによく合います
6.
お弁当にも〜
https://cookpad.com/recipe/7276072
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