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さっぱり!キウイとトマトのサラダ素麺
by そひょん
甘酸っぱいキウイで、いつもの素麺をアレンジしてみました!
コツ、ポイント
寿司酢でなくても、カンタン酢やお酢+砂糖でも○
材料
(1人分)
素麺
2束
ゼスプリ・サンゴールドキウイ
1/2個
ゼスプリ・グリーンキウイ
1/2個
ミニトマト
1個
麺つゆ
大さじ1
寿司酢
大さじ2
オリーブオイル
小さじ1
このレシピの生い立ち
#「キウイのうれしいかけ算」レシピコンテストに参加するために考えてみました๑˃̵ᴗ˂̵
1.
素麺を袋の表示どおりに茹でる
2.
キウイを角切りに、ミニトマトを半分に切る
3.
素麺とキウイ、ミニトマトを器に盛り付け、寿司酢と麺つゆをかけ、オリーブオイルを垂らす
https://cookpad.com/recipe/7276756
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